Бухгалтерское обслуживание ресторанов
Небольшие заведения общественного питания нередко прибегают к услугам профессионального бухгалтерского сопровождения, чтобы исключить любые риски ошибок в налоговом и бухучете.
Бухгалтерский аутсорсинг в Москве.
Специалисты компании «АВМ Сервис» имеют большой опыт предоставления бухгалтерских услуг для малого и среднего бизнеса, разбираются в нормативной документации, оформляют отчетность в соответствии с последними законодательными стандартами, взаимодействуют с контролирующими органами.
В результате ваше предприятие будет готово к любой проверке со стороны налоговой инспекции.
Освободившись от рутинной работы с бумагами и отчетами, руководитель заведения получает возможность направить силы на активное развитие своего дела и знать о том, что бухгалтерские услуги для ИП или юридического лица выполняются качественно и четко, бухучет находится в надёжных руках профессионалов.
Наши сотрудники могут подобрать для вас оптимальный пакет услуг, отвечающий потребностям вашей организации. Это позволит предпринимателю минимизировать расходы на ведение отчетности и выделить финансовые средства с целью дальнейшего развития бизнеса.
Бухгалтерское обслуживание ресторанов имеет свою специфику, поэтому желательно, чтобы им занимался специалист, имеющий практический опыт формирования отчетности именно в этой области.

Специальные бухуслуги для предприятий общепита.
Калькуляция себестоимости продукции.
В ресторанах, столовых, кафе, закусочных и так далее бухучет не обходится без использования типовых калькуляционных карточек.
Чтобы готовить различные блюда, входящие в меню, четко нормируя расходы продуктов, чаще всего ориентируются на «Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий» с прописанными нормативами.
Если в нем нет необходимого рецепта (например, фирменного блюда ресторана), то необходимо завести специальный журнал, на страницах которого будет отражен вес используемых ингредиентов (масса нетто и брутто), а также готового изделия.
Чтобы правильно составить такую «раскладку», требуется исполнитель, который разбирается не только в кулинарных вопросах, но и хорошо знаком с действующими нормативами списания продуктов питания (с учетом нормы «усушки» и «утруски»).
Особенности бухучета в общепите предполагают обязательное ведение рецептурного журнала, на основе которой определяется себестоимость. Это важно для формирования отчетной документации.
Себестоимость продукта, который продается в условиях заведения общественного питания, складывается с учетом целого ряда факторов. Назовем основные из них:
— Стоимость продуктов и ингредиентов для производства готового блюда.
— Расходы на доставку и обработку сырья.
— Трудовые затраты в процессе производства.
— Износ основных фондов.
Вот почему наряду с выполнением услуг, общих для различных областей коммерческой деятельности, наши бухгалтеры принимают во внимание особенности ведения учета и конкретного предприятия, исходя из его специфики, предоставляемого им сервиса.
ООО «АВМ сервис»
+7 (495) 411-90-56
Адрес: г. Москва, Озерковский переулок, 12, оф. 301
E-mail: info@avmservice.com